Serotonin je kemijski spoj koji se nalazi u organizmu, a služi kao neurotransmitor u živčanom sustavu (šalje signale među živčanim stanicama). Nastaje iz aminokiseline triptofana koji se također nalazi u našem tijelu te ga prirodno kroz hranu unosimo u organizam.
Iako je poznat kao "hormon sreće", serotonin ima puno više uloga u našem tijelu osim poboljšavanja raspoloženja.
Osim što ga možemo naći u središnjem živčanom sustavu, on se nalazi i u probavnom sustavu i trombocitima. Ima funkciju u stabiliziranju raspoloženja, pomaže u spavanju, jelu, probavi hrane, zarastanju rana… Još je studija iz 2007. godine našla poveznicu između nižih razina serotonina u tijelu i depresije, piše Ines Jurak za Portal Zdravlje.