Tradicionalna je pomoć kod mršavljenja, a neke učinke priznaje mu i znanost. No, koje doze djeluju?

Tisućama se godina jabučni ocat naširoko koristi kao začin i prirodni lijek. Jedan od najpoznatijih zdravstvenih učinaka koji mu se tradicionalno pripisuje je pomoć u mršavljenju, a brojna su se moderna istraživanja bavila time mogu li njegovi sastojci, poput bioaktivnih polifenola i octene kiseline, poboljšati osjetljivost na inzulin, kontrolu glikemije, profile lipida i umanjiti oksidativni stres, kako piše na portalu Živim.hr. Neke male studije pokazale su da konzumacija jabučnog octa može smanjiti tjelesnu težinu i masnoću, ali rezultati su nedosljedni.

Nedavno je i povučeno manje kliničko ispitivanje provedeno u Libanonu, čiji su rezultati bili objavljeni prošle godine u zdravstvenoj publikaciji BMJ Nutrition, Prevention & Health i koje je tvrdilo da svakodnevno konz...