Intolerancija na laktozu je probavni poremećaj karakteriziran nesposobnošću tijela da pravilno probavi laktozu. Otprilike 65 posto ljudske populacije ima smanjenu sposobnost probave laktoze nakon djetinjstva. Međutim, ovaj probavni poremećaj nije isto što i alergija na mlijeko gdje imunološki sustav reagira na proteine u mlijeku, a ne na nemogućnost probave laktoze. Laktoza je šećer koji se nalazi u mlijeku i mliječnim proizvodima. Kako bi se ovaj šećer ispravno probavio, tanko crijevo mora proizvesti odgovarajuće količine enzima zvanog laktaza, piše Živim.
StoryEditorOCM
ZdravljePOPIS
Sedam je najčešćih simptoma intolerancije na laktozu, a javljaju se i do dva dana od konzumacije. Znate li koji su?
15. listopada 2023. - 20:58
Dirk Lindner/Image Source Via Afp
Laktozu možemo naći u:
- Mlijeku (tekućem i u prahu)
- Sirutki
- Skuti
- Mliječnim proizvodima
- Suhoj mliječnoj tvari
DUŽE FERMENTIRANA HRANA SADRŽI ZNATNO MANJE LAKTOZE
Laktaza je pak od...
Želite li dopuniti temu ili prijaviti pogrešku u tekstu?