Prehrana školaraca od doručka do večere: što treba uvesti na jelovnik, a što izbjegavati

Pojam školarca vrlo je širok jer obuhvaća razdoblje od sedme do 18. godine života. Ipak, svima je zajedničko što su u intenzivnom razdoblju rasta i razvoja. To je i vrijeme kada se usvajaju dobre ili loše prehrambene navike i direktno su vezane uz odgoj, kako od roditelja, tako i od učitelja, odnosno profesora.

– Najčešći i vrlo ozbiljan problem je što djeca, mahom svih dobnih skupina, preskaču doručak. O doručku se puno govori i piše, te se upravo zbog toga njegova konzumacija banalizira. To je čisti primjer kada se "od šume ne vidi stablo". Doručak se mora pojesti svaki dan, i to odmah nakon ustajanja, bez obzira na to je li do početka nastave preostalo tek nekoliko minuta. Spavanje do zadnjeg trenutka ne smije biti isprika za preskakanje doručka – kaže Dragana Ol...