Lubenica je za mnoge sinonim ljeta, sunca i nezaboravnih trenutaka na plaži ili u dvorištu. Ovaj sočni plod, svojom slatkoćom i hrskavošću, osvaja generacije, ali nije samo ukusna poslastica – lubenica je prava riznica vode, vitamina, minerala i antioksidansa, a uz to je izuzetno niskokalorična. U nastavku donosimo sve što trebate znati o lubenici: njezino porijeklo, nutritivnu vrijednost, zdravstvene dobrobiti i savjete za uživanje.
Porijeklo i zanimljivosti
Lubenica (Citrullus lanatus) pripada porodici tikvenjača (Cucurbitaceae), a njezino porijeklo vodi nas u područje sjeverne Afrike, odakle se proširila na Bliski Istok, Indiju i kasnije na cijeli svijet. Danas se uzgaja u gotovo svim toplim krajevima, a najveći proizvođači su Kina, Turska, Iran i SAD.
Plod lubenice je ...
Za sudjelovanje u komentarima je potrebna prijava, odnosno registracija ako još nemaš korisnički profil....