Kardiolog upozorava: ‘Tu nema pregovora, ovo nikad ne pijem prije 9; prvi sati najopasniji su za srce, većina radi isto‘

Kardiolog dr. Sanjay Bhojraj upozorava da su prvi sati nakon buđenja najosjetljivije razdoblje za srce. Tijelo tada prolazi kroz prirodnu jutarnju aktivaciju: raste razina kortizola, krvni tlak se podiže, a varijabilnost srčanog ritma privremeno se smanjuje dok organizam prelazi iz odmora u dnevni ritam.

Upravo zato, kaže, nije svejedno što jedemo, pijemo i kakav emocionalni teret preuzimamo odmah nakon buđenja. Analize pokazuju jasan jutarnji porast broja srčanih udara i iznenadnih srčanih smrti, što ovo razdoblje čini posebno osjetljivim.

Dr. Bhojraj, koji je više od dvadeset godina u kardiologiji, otkriva da postoje stvari koje jednostavno ne radi prije 9 sati ujutro.

Opasna kava sa šećerom

Prva je ispijanje kave sa šećerom.

Velike aromatizirane kave s mlijekom mogu sadržavati i do 50 grama šećera, što uzrokuje nagli skok glukoze i inzulina, a zatim brzi pad energije i glad već nakon sat vremena.

Slično vrijedi i za peciva poput kroasana i muffina, osobito na prazan želudac. Riječ je o kombinaciji rafiniranih ugljikohidrata i zasićenih masti bez dovoljno vlakana i proteina, što stvara kratkotrajni nalet energije, a zatim nagli pad, nešto što srcu nikako ne treba u ranim jutarnjim satima.

Kobasice i slanina

Na njegovoj listi jutarnjih izbjegavanja nalaze se i prerađeni mesni proizvodi poput slanine, kobasica i šunke. Često sadrže velike količine natrija, zasićenih masti i konzervansa poput nitrata, koji se dugoročno povezuju s povećanim kardiovaskularnim rizikom. Povremeno ih pojesti nije problem, ali svakodnevna konzumacija može biti značajno rizična.

Posebno upozorava na energetska pića, koja naziva neupitno štetnima u jutarnjim satima. Prepuna su kofeina, šećera i dodatnih stimulansa koji mogu povisiti puls, krvni tlak i kod nekih ljudi izazvati aritmije, upravo u trenutku kada se tijelo ionako prirodno budi i povećava aktivnost.

Preskakanje doručka, kaže, nije nužno loše samo po sebi. Problem je što mnogi ljudi zapravo ne poste, nego funkcioniraju na adrenalinu: piju kavu na prazan želudac, odmah provjeravaju e‑poštu i uzimaju lijekove bez hrane. Do 10 sati njihov je živčani sustav već preopterećen, a razina šećera u krvi značajno oscilira.

Sve teže podnosimo promjene

Kako starimo, tijelo sve teže podnosi takve nagle promjene. Jutarnja rutina koja uključuje hidrataciju, kvalitetan obrok i nekoliko minuta postupnog razbuđivanja može pomoći organizmu da radi stabilnije i predvidljivije.

Govoreći o vlastitim navikama, dr. Bhojraj kaže da se drži jednostavne i dosljedne rutine. Fokusira se na proteine, vlakna, hidrataciju i smiren početak dana. Njegov doručak često uključuje jaja i voće, svježi sir s bobičastim voćem i orašastim plodovima, grčki jogurt ili zobenu kašu s chia sjemenkama.

Ponekad pojede dio doručka dok djeci priprema užinu, a ostatak kasnije. Uvijek najprije popije vodu, a tek potom kavu, jer ne želi da kofein bude prvi signal tijelu da je dan počeo. Naglašava da ljudi često podcjenjuju koliko živčani sustav utječe na zdravlje srca i krvnih žila.

Kaotično i ubrzano jutro, kaže, mijenja fiziologiju organizma. Već pet minuta sporijeg disanja, izlazak na dnevno svjetlo, lagano istezanje ili kratka šetnja mogu pomoći tijelu da se prirodnije prilagodi početku dana i smanji jutarnji kardiovaskularni stres.