Vitamin D ima važnu ulogu u pravilnom funkcioniranju organizma, a posljednjih godina sve se više istražuje njegova povezanost s imunološkim sustavom.
Organizam ga može stvarati sam, kada je koža izložena sunčevoj svjetlosti, no tijekom zimskih mjeseci izloženost suncu često je nedovoljna. Zato se potrebe za vitaminom D mogu nadopuniti i pravilnom prehranom te, prema potrebi, dodacima prehrani.
Osim što sudjeluje u brojnim procesima u tijelu, vitamin D važan je i za obranu organizma od infekcija. Povezuje se s različitim mehanizmima kojima imunološki sustav prepoznaje i reagira na potencijalne prijetnje.
Jedna od njegovih važnih uloga odnosi se na očuvanje prirodnih zaštitnih barijera organizma. Sluznice predstavljaju jednu od prvih linija obrane od virusa i drugih mikroorganizama, zbog čega je njihovo pravilno funkcioniranje važno za zaštitu organizma.
Vitamin D sudjeluje i u regulaciji upalnih procesa. Imunološki odgovor mora biti dovoljno snažan kako bi se organizam mogao boriti protiv infekcije, ali istodobno je važno spriječiti pretjeranu upalnu reakciju koja može štetno djelovati na tijelo.
Njegova uloga posebno se proučava u kontekstu respiratornih infekcija, poput prehlade i gripe. Vitamin D pridonosi normalnom funkcioniranju imunološkog sustava i njegovoj sposobnosti da odgovori na različite izazove.
Niže razine vitamina D češće se bilježe tijekom zimskih mjeseci, kada je izloženost sunčevoj svjetlosti ograničena. Većem riziku od nedostatka mogu biti izložene starije osobe, osobe s tamnijom kožom te oni koji većinu vremena provode u zatvorenim prostorima.
Na razinu vitamina D utječu i životne navike. Nedovoljno boravka na otvorenom, zajedno s prehranom koja ne osigurava dovoljne količine ovog vitamina, može pridonijeti smanjenju njegovih zaliha u organizmu, piše Nacionalni institut za zdravlje.
Što nedostatak znači za imunitet?
Kada organizmu nedostaje vitamina D, imunološki sustav možda neće imati dovoljnu podršku za svoje normalno funkcioniranje.
Nedostatak vitamina D povezuje se i s izraženijim simptomima kod pojedinih respiratornih infekcija, kao i s duljim oporavkom u određenim slučajevima, pišu stručnjaci.
Zato je važno tijekom cijele godine voditi računa o dovoljnom unosu vitamina D. Boravak na sunčevoj svjetlosti, uravnotežena prehrana i, kada je potrebno, dodaci prehrani mogu pridonijeti održavanju odgovarajuće razine ovog vitamina u organizmu.
Koliko vitamina D trebamo dnevno?
Preporučeni dnevni unos vitamina D za odrasle iznosi oko 10 mikrograma, odnosno 400 IU. Najveći dio vitamina D organizam stvara sam, izlaganjem kože sunčevoj svjetlosti, dok se manji dio može unijeti hranom.
Tijekom toplijih i sunčanijih mjeseci boravak na otvorenom uz uravnoteženu prehranu većini ljudi može pomoći u osiguravanju potrebne količine vitamina D. Međutim, tijekom jeseni i zime izloženost sunčevoj svjetlosti znatno je manja, pa je teže zadovoljiti potrebe organizma.
Važno je pritom ne pretjerivati s dodacima prehrani. Potrebe za vitaminom D razlikuju se ovisno o dobi, načinu života i drugim čimbenicima, pa je kod sumnje na nedostatak najbolje posavjetovati se sa zdravstvenim stručnjakom, piše British Heart Foundation.
Preporučuje se povećati unos namirnica koje su bogate vitaminom D, iako ga prirodno sadrži relativno malo namirnica. Dobri izvori su masna riba poput lososa, skuše i sardina, žumanjak.
Vitaminom D mogu biti obogaćeni i jaja, mlijeko, mliječni i biljni proizvodi, žitarice te pojedini sokovi.
Raznolika i uravnotežena prehrana može pridonijeti dovoljnom unosu, no u nekim slučajevima potrebni su i dodaci prehrani prema preporuci stručnjaka.
Za sudjelovanje u komentarima je potrebna prijava, odnosno registracija ako još nemaš korisnički profil....