Evo koje namirnice sadrže ‘prijateljske‘ bakterije i zašto je od ogromne važnosti uvrstiti ih u ishranu

U modernoj ishrani, obogaćivanje jelovnika namirnicama bogatim probioticima može značajno poboljšati imunitet, regulirati probavu i održati zdravu ravnotežu mikroorganizama u tijelu, piše Centarzdravlja.rs.

Probiotici su živi mikroorganizmi, najčešće bakterije i kvasci, koji imaju mnogobrojne koristi za ljudsko zdravlje kada se unose u dovoljnim količinama. Njihova primarna funkcija je održavanje zdrave ravnoteže mikrobioma crijeva, što direktno utiče na probavni, imunološki, pa čak i mentalni sistem. Mikroflora, sastavljena od različitih bakterija u našem probavnom traktu, pomaže u razgradnji hrane, apsorpciji hranljivih materija i sintezi vitamina.

Mnoge vrste probiotika pripadaju rodu bakterija kao što su Lactobacillus i Bifidobacterium, koje se često nalaze u ferm...