StoryEditorOCM
Spiza plussamoniklo blago

Jako je zdrava, prava je delicija i puna ju je Dalmacija. Znate li da je ova biljka savršena uz janjetinu? Imamo recept!

Piše T. S. M.
26. rujna 2025. - 08:10
Gerardo Vieyra/Nurphoto Via Afp
Prati slobodnadalmacija.hr na Googleu

Kupate li se na divljim plažama, sigurno ste primijetili biljku koja raste po stijenama uz more. Biljka latinskog naziva Crithmum maritimum naziva se petrovac, motar ili obalni kopar i nekoć je bila sastavni dio dalmatinskog jelovnika, da bi se potom svela na pomalo egzotičan dodatak za koji su znali samo dobro upućeni.

Posljednjih se desetljeća ipak popularizirala pa danas mnogi ipak znaju za motar, ali ga ostavljaju na miru. Ne da im ga se brati, jer im se ne da ni gnjaviti s kiseljenjem. Međutim, to nipošto nije jedino što se može napraviti s motarom.

image
Marie Aymerez/Biosphoto Via Afp

Kako je već ionako prošla sezona u kojoj se ova samonikla mediteranska biljka bere u svrhu...

Želite li dopuniti temu ili prijaviti pogrešku u tekstu?
09. listopad 2026 03:29