Vrt i polje Crithmum maritimum Ova jestiva biljka uspijeva ondje gdje druge teško opstaju, prirodna je zamjena za popularni retinol, uzgojiti je možete i u vrtu Piše Mila DomljanovićMotar (Crithmum maritimum) samonikla je jestiva biljka koju često možemo pronaći na našoj obali, osobito na stijenama uz more. Poznat je i pod nazivima matar i petrovac, a zbog otpornosti na sol i sušu dobro je prilagođen životu uz more. Motar raste u pukotinama stijena i na kamenitim obalama, gdje je često izložen jakom suncu i morskom prskanju. Dok bi mnoge druge biljke na takvim mjestima teško opstale, motar se uspješno prilagodio ...
PREMIUM Priče S okusom soli Besplatan ručak kao iz restorana čeka vas na obali mora! Ovako chef Braco Sanjin kuha morske šparoge, ošmugalj i motar
Vrt i polje DALMATINSKA DELICIJA Znate li kako pripremiti motar, samonikli izvor zdravlja? Imamo sjajan recept za ovaj mediteranski dragulj
PREMIUM Spiza plus samoniklo blago Jako je zdrava, prava je delicija i puna ju je Dalmacija. Znate li da je ova biljka savršena uz janjetinu? Imamo recept! Piše T. S. M.Kupate li se na divljim plažama, sigurno ste primijetili biljku koja raste po stijenama uz more. Biljka latinskog naziva Crithmum maritimum naziva se petrovac, motar ili obalni kopar i nekoć je bila sastavni dio dalmatinskog jelovnika, da bi se potom svela na pomalo egzotičan dodatak za koji su znali samo dobro upućeni. Posljednjih se desetljeća ipak popularizirala pa danas mnogi ipak znaju za motar, ali ga ostavljaju na miru. Ne da im ...
Župa Zaključen drugi Festival ‘Župski pjat‘, vidimo se dogodine! Nedjelja u znaku motara, ali i lijepih i tužnih priča iz Postranja
Vrtimo Globus samoniklo blago Motar je zvijezda priobalne gastronomije, ali i moćno ‘oružje‘ za detoksikaciju: donosimo tri recepta za kiseljenje ove uistinu posebne delicije
PREMIUM Zdravlje Koji dio jesti? Divlje povrće s okusom mora: motar je idealan za čišćenje organizma - koristan je za probavu, djeluje kao diuretik i smiruje grčeve
Zabava MOTAR NIJE KOROV! Stari pomorci su ga ukiseljena nosili na brod, a uz mlade mesnate listove čak i obična jela postaju vrhunska
