Splićanka Tina oduševila receptom za ukusan ručak: porcija ove tjestenine ima čak 38 grama proteina, a okus je top!

Splićanka Tina Gazin ima Instagram profil čije ime jasno govori što ćete tamo naći, a to su zdravi i fit recepti. Njezin se jelovnik bazira na visokoproteinskim jelima i mediteranskom kuhinjom, a da radi odličan posao svjedoči i impresivna brojka od preko 40.000 pratitelja samo na ovoj društvenoj mreži.

Objavila je na stotine recepata, a nama je sada privukla pažnju njezina tjestenina od leće s pestom od pečenih paprika i kuhanim jajima.

- Savršen primjer da bezmesni ručak može biti zasitan, hranjiv i bogat proteinima. Ponekad umjesto mesa jednostavno dodam jaja ili sir te dobijem jednako ukusan i nutritivno kvalitetan obrok - pojasnila je Tina.

Izgleda odlično, a Tina je pomno izračunala i nutritivne vrijednosti po porciji, pa ćete ako pojedete sve to unijeti 600 kcal, 38 g proteina, 52 g ugljikohidrata, 23 g masti i 12 g vlakana. Drugim riječima, dobit ćete zasitan bezmesni ručak bogat proteinima i vlaknima.

Kremasti pesto od pečenih paprika, ricotte i fete daje jelu punoću okusa, dok kuhana jaja dodatno obogaćuju obrok i čine ga nutritivno uravnoteženim. Slijedi recept.

Tjestenina od leće s pestom od pečenih paprika

Sastojci

80 g tjestenine od leće
1 žlica ricotte
1 žlica feta sira
1 žlica oraha
​2 pečene crvene paprike
2 kuhana jaja
2 režnja pečenog češnjaka u kori
sol, papar

Priprema

Skuhajte tjesteninu od leće prema uputama na pakiranju. U blender stavite pečene paprike, ricottu, feta sir, orahe i pečeni češnjak pa izmiksajte u glatki pesto. Začinite solju i paprom po ukusu. Pomiješajte pesto s toplom manistrom i dobro promiješajte. Poslužite uz kuhana jaja prerezana na polovice.