Peksimeti su jedna vrsta prženog peciva, bez kvasa, koja se često piprema u mnogim domaćinstvima diljem BiH i okolnih krajeva. Popularni su zbog posebnog okusa i teksture jer se prženjem napušu u jastučiće s hrskavom i slasnom koricom prozračne unutrašnjosti. Nama se posebno sviđa što ova peciva, iako pržena, gotovo da ne upijaju ulje, a za razliku od nekih drugih vrsta prženog tijesta samo prženje ide vrlo glatko.
Često ih nazivaju brzim uštipcima i premda nije baš ista stvar u pitanju imaju zajedničkih osobina. Osim što se i jedni i drugi prže u dubokom ulju i peksimeti fenomenalno prijaju uz slane nareske, s kajmakom su jednostavno savršeni, a mož...
Za sudjelovanje u komentarima je potrebna prijava, odnosno registracija ako još nemaš korisnički profil....