Vitamini su saveznici zdravlja i prema preporukama stručnjaka trebali bismo ih unositi sve, prema preporučenim dnevnim vrijednostima, no kad je riječ o pitanju koji je vitamin najvažniji za zdravlje, mnogi ističu vitamin D.
Prirodni izvori vitamina D su rijetki, a najbogatije je njime ulje jetre bakalara, dok su od uobičajenih namirnica najbolji izvori tog vitamina masna riba, pri čemu od svih vrsta koje žive u Jadranu, skuša ima najveću koncentraciju tog vitamina.
Skuša u 100 grama sadrži otprilike 700 IJ (oko 17 mikrograma), što premašuje dnevne potrebe odrasle osobe. Osim toga, skuša je i dobar izvor omega-3 masnih kiselina, pa njezina redovita k...
Za sudjelovanje u komentarima je potrebna prijava, odnosno registracija ako još nemaš korisnički profil....