Londoneri, kolač koji nikakve veze nema s Londonom, osim možda po tome što lijepo prija uz čaj, jedna su od onih slastica uz koje nas vežu lijepa sjećanja na obiteljske proslave, ručkove kod bake, zajedničke blagdane... Jednostavan za pripremu, a poprilično izdržljiv po pitanju čuvanja (naravno, samo pod uvjetom da je dobro skriven) ovo je idealan kolač za ovo doba godine, tim više što nam budi nostalgiju.
Ako ste se zaželjeli londonera, nudimo vam jednostavan recept. Kladimo se da će biti onih koji će prigovoriti da nije pravi, no baš kao i kod većine starinskih kolača, "pravi recept" je vrlo relativan pojam. Jer počnete li malo pretraživati recepte za londonere, otkrit ćete da postoji jako puno varijacija.
U nekima od njih se tijestu ili nadjevu dodaju rum, limun...
Za sudjelovanje u komentarima je potrebna prijava, odnosno registracija ako još nemaš korisnički profil....