Hrskavo lisnato tijesto krije sočno meso i bogati nadjev od gljiva i pršuta: ovo jelo će osvojiti sve koji ga kušaju!

Recept koji donosimo u nastavku jednostavno je neodoljivo jelo. Ovo jelo spaja baš takve komponente, a to su meso, dinstane gljive, pršut odnosno šunka i lisnato tijesto. Već sastojci odašilju lagano raskošnu vibraciju, a kažemo li da se jelo zove piletina Wellington dojam će biti zapečačen. Ako ste sad pomislili da piletina ne može biti sastojak raskošnog jela, moramo reći da je današnji recept laganija, i ruku na srce, daleko povoljnija vezrija čuvenog engleskog jela Beef Wellington. To jelo je klasik engleske kuhinje i često se poslužuje u posebnim prilikama, no priprema se od junećeg bifteka stoga je u svakodnevnom životu raširena i priznata priprema ove jednostavnije verzije s piletinom. U svakom slučaju, jelo se priprema tako da se komad mesa obloži dinstanim gljivama i tankim kri...