Domaći štapići sa svježim sirom gotovi su za samo par minuta, a savršeno se slažu uz sir, pršut i dobro rashlađeno piće

Stiže vam ekipa na piće, a kao grickalice uz dobro ohlađeno pivo ili vino nemate im ponuditi ništa bolje od slanih štapića? Ako je riječ o domaćim štapićima sa svježim sirom, nitko se ne bi trebao buniti!

Ispecite ih prema našem receptu i oduševit ćete goste. A i sami ćete biti u čudu kako su od samo tri sastojka (ne računajući prašak za pecivo) i uz tako malo posla i vremena nastale tako dobre grickalice.

Shutterstock

Štapići sa svježim sirom 

Sastojci

60 g brašna
50 g svježeg sira
2 žlice nasjeckanih maslina
½ žličice praška za pecivo

Priprema

Sve sastojke stavite u zdjelu i pomiješajte dok ne dobijete gusto, mekano tijesto. Pobrašnjenim rukama skupite tijesto u kuglu. Trebalo bi biti mekano, ali ne i ljepljivo. Ako se lijepi za ruke, dodajte još malo brašna.

Tijesto podijelite na četiri jednaka dijela. Svaki dio razvaljajte rukama u oblik štapića.

Štapiće pecite u fritezi na vrući zrak 10 minuta na 180 °C ili u pećnici zagrijanoj na 180 °C oko 25 minuta.