Mnogi vole započeti dan šalicom kave, a dobar dio takvih kavopija tvrdi da im nema do kave skuhane u kogomi ili džezvi, kako je tko već zove. I većina ih je pritom uvjerena da pije tuirsku kavu. No je li zaista tako?
Postoji bitna razlika između prave turske kave i kave kakvu običavamo kuhati na našim prostorima, a vrlo jednostavno i bez puno filozofiranja našoj ih je novinarki Meri Šilović za nedavnog posjeta Sarajevu objasnio 23-godišnji "kafedžija" u kavani Index, Vahidin Solak.