Nema do prave domaće juhe, skuhane s ljubavlju i od kvalitetnih sastojaka. Takva juha je, smatra se i to ne bez razloga, prava likarija. Ovo osobito vrijedi za pileću, jer je i znanstveno dokazano da se dugim kuhanjem piletine s kostima u juhu oslobađaju sastojci poput cinka koji su važni za imunitet, a također dolazi i do topljenja kolagena, koji je blagotvoran za probavu, a dobro je poznata bitna uloga probavnog sustava u očuvanju zdravlja. Ali i dobrog raspoloženja, što također nije nevažno, osobito zimi, nakon blagdana, kad svi pomalo klonemo.
Dakle, prava domaća juha je ono što će vas spasiti, no samo ako znate kako je skuhati. Prvi je savjet: ne štedite na povrću, ono će juhi dati aromu i vbrijedne sastojke. Drugi je savjet: pripazite kako kuhate piletinu.
Za sudjelovanje u komentarima je potrebna prijava, odnosno registracija ako još nemaš korisnički profil....