Restani krumpir jednostavno je i skromno jelo od samo par sastojaka, ali ako se dobro pripremi, može postati najbolji dio cijelog obroka. Znate li ga napraviti baš kako treba?
Jeste li sigurni?
Naša je filozofija "Uvijek može bolje" pa ćemo vam otkriti par savjeta za što bolji uspjeh pri pripremi restanog krumpira. Baš kao i kod mnogih drugih sličnih jela, stvar je u detaljima.
Sorte krumpira za najbolji restani
Prvi savjet će vam zvučiti dosadno, ali jako je bitan. Usudili bismo se reći ključan. Sve počinje pravim izborom krumpira. Za prpremu restanog krumpira najviše odgovaraju brašnaste sorte, u protivnom će krumpir ostati prečvrst i neće upiti arome kako treba.
Neki se služe prečicama pa krumpir prije kuhanja gule i režu, no bolje ga je kuhati u komadu. Traje nešto dul...
Za sudjelovanje u komentarima je potrebna prijava, odnosno registracija ako još nemaš korisnički profil....