Kupovinom cijele koke možete značajno uštedjeti, ne samo jer je isplativije kupiti cijelu koku od rasječene nego i zato što možete skuhati raznolika jela.
Prsa su najpopularniji komad piletine i s njima više manje svi znaju što bi. Batci i zabatci su također dosta poznati, kao i krila a ono što nekako "smeta" su leđa. Ali to je vrlo vrijedan komad koke jer osim što na njima ima dosta mesa, leđa kriju i mnogo okusa. Sav taj okus možete izvući skuhate li temeljac, juhu ili ukusan umak.
Od rižota do tingula
Temeljac je esencijalan sastojak dobrog rižota, a dobro dođe u pripremi tingula ili nekih drugih pilećih umaka.
Pileća juha k...
Za sudjelovanje u komentarima je potrebna prijava, odnosno registracija ako još nemaš korisnički profil....