Ljeti sve sve puno brže kvari, pa tako i meso, a osobito je delikatna piletina. Ako ste naišli na piletinu na akciji pa je kupili u većoj količini, možda ste naumili dio mesa zamrznuti. Pri tome bi vam bilo dobro znati koliko piletina može izdržati u hladnjaku, a koliko u zamrzivaču.
Problem s piletinom je u tome što čak i kad je poptuno svježa na površini nosi bakterije poput salmonela koje samo čekaju povoljan trenutak da se razmnože. Što meso dulje stoji - to će na njemu biti više bakterija. Kako bi se bakterije razmnožile u što manjoj mjeri, meso čim prije nakon što ste ga kupili pospremite u hladnjak, a nakon toga se pridržavajte navedenog roka uporabe.
No to nije dovoljno. Kako biste bili sigurni da je meso ispravno za konzumaciju, obratite pažnju na znak...
Za sudjelovanje u komentarima je potrebna prijava, odnosno registracija ako još nemaš korisnički profil....