Čim zahladi, slanina nam se vraća na jelovnike, premda se mora priznati da ju mnogi rado jedu cijele godine. O toj namirnici puno se pisalo, kako za, tako i protiv njenog korištenja, no u to nećemo ulaziti jer mi smo uvijek za pa kud puklo.
Slanina je delikatesa, ali i dodatak koji podiže okus mnogih jela, a o tome kako se koristi u našoj kuhinji vjerujemo da nema potrebe puno raspravljati. Ne samo da je temelj pri kuhanju jela poput gulaša, ne samo da je neizostavna u smjesama za punjene paprika i sarmi, nego je baš lijepo dodati je prženim jajima za malo pojačati obrok.
To su neke osnove, s tim da svaki kraj ima svoje specifične ...
Za sudjelovanje u komentarima je potrebna prijava, odnosno registracija ako još nemaš korisnički profil....