Cijeli život jaja držite u frižideru? Ne čudi nas, i stručnjaci to preporučuju, no slavni chef kaže da je to prava šteta

Na kojem mjestu vi čuvate jaja? Kladimo se da vaš odgovor glasi "U hladnjaku", jer većina nas ih drži baš na tom mjestu. Većina, ne i svi, jer prema onome što je otkrio tijekom gostovanja na britanskoj televiziji te naknadno ponovio i tijekom svoje kuharske turneje, TV kuhar James Martin tako ne bi postupio "ni pod razno".

Kuhar je tijekom gostovanja podijelio svoj savjet o tome što "nikada ne raditi s jajima" i taj ne može biti drugačiji od savjeta Agencije za standarde hrane, koja savjetuje da tu namirnicu držimo u na suhom i stalnom mjestu, najbolje u hladnjaku, jer će im stalna hladna temperatura pomoći da ostanu sigurna za konzumiranje.

Popularni kuhar, pak, oštro se protivi ideji da jaja treba držati u hladnjaku, a otkrio je i zašto zastupa takav stav.

- Jaja su po...