Češnjak vam uvijek propadne? Vjerojatno je greška u ovome. Pod hitno to promijenite i potrajat će vam mjesecima

Češnjak je nezaobilazan sastojak u gotovo svakoj kuhinji, a ako volite dalmatinsku spizu uvijek bi vam trebao biti pri ruci: bilo da često radite pašticadu, bilo da rado pripremate crni rižot ili pak ribu na gradele, ništa od toga neće vam ispasti baš po guštu ako u kužini nemate malo "luka".

Međutim, koliko god češnjak bio neizostavan sastojak nebrojenih obožavanih jela, mnogima se dogodi da čak i kad misle da ga imaju u najgorem trenutku utvrde da ga  - nemaju. Odnosno, imaju ga, ali je isklijao, istrunuo ili se sasušio.

Emmanuele Contini/Nurphoto Via Afp

Do toga dolazi zbopg pogrešaka u načinu čuvanja. Ako ga držite u hladnjaku, često prebrzo proklija, a ako stoji n...