Nigdje se u Hrvatskoj toliko ne cijeni ovaj domaći proizvod koliko u Dubrovniku.
Iako se smatra vrlo profitabilnom i perspektivnom poljoprivrednom kulturom, u Hrvatskoj se najviše konzumira češnjak uvezen iz Kine i Španjolske. U 2024. godini, uvezli smo 1,9 tisuća tona, a lani 2,3 tisuće tona svježeg ili rashlađenog češnjaka. Iz Slovenije je, primjerice, uvezeno preko 300 tisuća kilograma ove povrtne kulture.
Cijena domaćeg česna na dubrovačkoj dubrovačkoj placi, u rujnu je dostizala čak 15 eura za kilogram!
Ne postoji placa u Hrvatskoj gdje je cijena kilograma česna premašila 10 eura, osim u ovom gradu. Prosječna cijena na dubrovačkim placama u rujnu je bila 12 eura, što je dvostruko više nego u Karlovcu, Osijeku, Vinkovcima ili Šibeniku.
Istodobno, prosječna cijena kilograma češnjaka na veletržnici u Metkoviću bila je između 4,21 i 4,25 eura, podaci su tržišnog informacijskog sustava Ministarstva poljoprivrede (TISUP), koji redovito prikuplja i obrađuje podatke o tržištu poljoprivredno-prehrambenih proizvoda i cijene na hrvatskim veletržnicama i tržnicama.
Prosjećna cijena kilograma češnjaka u zadnjem tjednu rujna 2025. bila je 10 eura, 2024. osam eura, 2023. sedam eura, a 2022. godine 50 kuna.
Iznimno visoku cijenu, osobito uspoređujući s drugim gradovima, imale su mahune – u prosjeku devet eura za kilogram, no zabilježena je i najviša postignuta cijena od 10 eura. Za mahune se, u Dubrovniku, u istom mjesecu prošle godine u prosjeku plaćalo sedam, a najviše osam eura za kilo.
Na tržnicama u Bjelovaru, prošlog mjeseca prodavale su se u prosjeku za tri eura, u Koprivnici za šest, u Puli za 6,50, u Zadru za 7,50, a u Splitu i Šibeniku za devet eura. Prosječna cijena na metkovskoj veletržnici bila im je 3,70 eura.
Stanovnicima Dubrovnika na gradskim su se tržnicama nudile najskuplje rajčice, krastavci, patlidžani, mrkve i jabuke u državi. Jednako je bilo i sa šljivama, kojima je prosječna cijena na hrvatskim tržnicama bila oko 2,30 a ovdje četiri eura.
Dok je prosječna cijena rajčica bila 2,40, u Dubrovniku je prosjek bio četiri eura, s tim da je bilo dana kad su se prodavale čak i po pet eura, a za cherry se tražilo i šest eura za kilogram.
Po principu "sve po četiri eura", tolika je bila prosječna cijena luka u 39. tjednu objave usporednih cijena TISUP-a. Dakle, dubrovački luk je dvostruko skuplji od prosječne cijene luka u Hrvatskoj! Tu cijenu drži već dvije godine.
Samo su dva proizvoda s liste usporednih cijena, u zadnjem tjednu rujna, bila jeftinija od hrvatskog prosjeka – pipun i dinja, s razlikom od 20, odnosno 30 centi.
Prema podacima Agencije za plaćanja u poljoprivredi, ribarstvu i ruralnom razvoju, u Dubrovačko-neretvanskoj županiji evidentirano je 6.349 obiteljskih poljoprivrednih gospodarstava, a županija je u svom proračunu ove godine osigurala 231 tisuću eura za razvoj poljoprivrede i agroturizma.
Za sudjelovanje u komentarima je potrebna prijava, odnosno registracija ako još nemaš korisnički profil....