Nema Božića bez pravih kiflica od vanilije: donosimo recept naših baka star desetljećima u čiji okus ćete se odmah zaljubiti, a na čijem mirisu će vam pozavidjeti svi susjedi

Bez rapsodije slatkih okusa ne možemo zamisliti božićne blagdane. Kiflice od vanilije jedna od čestih asocija na blagdanska druženja, a mi vam donosimo recept naših baka star desetljećima. Nakon što nabavite sve sastojke, zavrnite rukave i spremite ovu poslasticu koja će osvojiti sva vaša čula.

Osnovni sastojci koji su vam potrebni su 150 grama maslaca, 50 grama šećera, glatkoga brašna 210 grama, zatim 75 grama fino samljevenih oraha, jedna kesica vanilin šećera i jedan prstohvat soli.

Kod upotrebe maslaca posebno pripazite, ono mora biti hladno stoga ga prije držite u hladnjaku. Njega se treba tanko narezati i ubaciti u posudu s drugim sastojcima te dobro mijesiti dok ne postane jedna glatka kompaktna balota. Time se dobije fino prhko tijesto.