Nobuyuki Nobu Matsuhisa, najpoznatiji japanski chef na svijetu, bio je gost poslovno-gastronomskog događaja "Japan Fusion in Kali" kojim su u Kalima na otoku Ugljanu najveći uzgajivač tuna u Hrvatskoj, poduzeće "Kali tuna", i njegov vlasnik Jiro Kambe obilježili 25. godina hrvatsko-japanskog prijateljstva, odnosno diplomatskih odnosa dviju zemalja, te početak poslovne suradnje ovog poduzeća s najvećim svjetskim lancem sushi restorana "Nobu".
Inače, Nobu je sletio na zadarski aerodrom u utorak ujutro privatnim avionom, brodom je obišao uzgajališta "Kali tune", a potom je i aktivno sudjelovao na gastronomskoj fešti na kojoj su jela pripremali glavni chefovi čak triju londonskih restorana "Nobu", te onih u Monte Carlu, Moskvi, Budimpešti, Dubaiju i Moskvi. S hrvatske strane jela ...
Za sudjelovanje u komentarima je potrebna prijava, odnosno registracija ako još nemaš korisnički profil....