StoryEditorOCM
Hranane čini se teško

Japanska hit dijeta smanjuje debljinu i produžava život, a bazira se na pet namirnica i dva osnovna pravila

Piše MOZAIK SD
26. ožujka 2023. - 13:24
Rieko Arihama, nasmiješena vlasnica restorana na Okinawi s lokalnim specijalitetima. Usput, 70 joj je godina (ilustracija)AFP

Problemi s kilažom muče brojne ljude jer pod utjecajem stresa mnogi previše jedu. Nude se različite dijete, koje znaju biti teške i imati negativnih efekata, a svaka nova dočekuje se s velikom pažnjom.

Stručnjak za regenerativnu medicinu dr. Vicente Mera izišao je s dijetom koja se bazira na prehtambenim i životnim navikama stanovništva japanske skupine otoka Okinawa koja ima iznadprosječno velik broj stogodišnjaka.

image

Tomi Menaka s Okinawe i u 92. godini smijala se i pjevala

Toru Yamanaka/AFP

Dijeta se zove Hara Hachi Bu i znači "osebujna restrikcija kalorija", a dr. Mera tvrdi da ona garantira održavanje zdrave tjelesne težine te bolji i duži život.

"Možete jesti dok niste gladni ili dok ste pomalo gladni, kao što rade Japanci. U želudac ne stavljajte više od 80 posto hrane koju može primiti, a jedite ono što želite pojesti. Napustite stol osjećajući se lagano gladni. Ta jednostavna i učinkovita formula omogućuje držanje unosa kalorija pod kontrolom", rekao je dr. Mera preporučujući ovu metodu onima s viškom kilograma, kao i onima što žele održati trenutnu kilažu, piše Tportal.

image

Umeboshi šljiva, japanski kiseli krastavac koji daje energiju i regulira loš kolesterol

AFP

Stručnjak za regenerativnu medicinu za zapadnjake ima još jedno praktično rješenje za pridržavanje dijete. Budući da uz glavni obrok često jedemo predjelo i desert, a svaki ima oko 20 posto kalorija, odricanjem od jednoga od njih, doći ćemo na 80 posto.

Dr. Vicente Mera ponudio je i pet orijentalnih namirnica koje pomažu u gubitku kilograma. To je tradicionalni japanski začin miso, koji potiče probavu i utječe na starenje; liči, azijska trešnja s dvostruko više vitamina C od citrusa i izraženim učinkom na mladolikost kože; umeboshi šljiva, japanski kiseli krastavac koji daje energiju i regulira loš kolesterol; azuki, japanska mahunarka koja pruža brz osjećaj sitosti i sadrži visok udio vlakana te kombu alge, bogate vlaknima i antioksidativnim svojstvima, piše Tportal.

image

Azuki, japanska mahunarka koja pruža brz osjećaj sitosti i sadrži visok udio vlakana

AFP

Dakle, Hara Hachi Bu dijeta ovjerena je u dugovječnosti žitelja otoka Okinawe i ne donosi kratkoročno, nego cjeloživotno rješenje i promjenu vrste namirnica, kao i stila života. Vrijedilo bi probati.

image

Miso juha, zgnječeni đumbir i mala žlica, japanska formula zdrave prehrane

AFP
Želite li dopuniti temu ili prijaviti pogrešku u tekstu?
27. svibanj 2023 02:25