U pokušajima da svoje kulinarske sposobnosti dovedete do savršenstva, vjerojatno ste naišli na priličan broj oprečnih informacija kad su u pitanju ulja.
Jesu li "zdrava" ili ne, koja su za prženje, a koja za salate, postoji li neko koje je idealno za sve? Pitanja se množe, lako je zbuniti se u količini informacija, a još lakše u ponudi u trgovinama.
Ona kao da je svake godine sve veća, a uobičajenim pakiranjima pridružila su se odnedavno ulja u spreju, čvrsto kokosovo, pa i egzotično avokadovo ulje.
Dok ono suncokretovo možemo pronaći u većini današnjih kućanstava u Hrvatskoj, kao i neizostavno maslinovo u čija se ljekovita svojstva kunu ne samo oni sretnici koji imaju svoje domaće, već je to gotovo ušlo u tradiciju, brojna druga ulja dostupna danas u trgovinama mogu biti po...