Soparnikom iz Poljičke republike oduševljavaju se domaći i stranci

Isprsio se Mosor, raširio, podbočio bokove, pa zaklonio more. Ne bune se Gata. Ušuškana u mir i zelenilo dične Poljičke republike, zaštićena od udara vjetra, a opet dovoljno blizu da domaćima i fureštima miris mora jutrom draška nosnice. I zato su danas dolazi u omiško zaleđe, a ne samo na rivijeru, ili na Cetinu, jer turisti dvadeset i prvog stoljeća su sve znatiželjniji, ljubopitljiviji, nastoje otkriti i vidjeti ono što drugi još iskušali nisu, ili barem nisu u onoj mjeri da se o tome naveliko zna u masovnim medijima i na društvenima mrežama.

A povod dolasku u drevnu Poljičku republiku, u Gata, našem čovjeku i strancu mogu biti fantastična priroda, povijesna i kulturna baština, ali u svakom slučaju i gastronomija, najoriginalnija kojom ...