Dalmacija je sve toplija, a vode je sve manje: koje voćke saditi da trud i novac ne odu uzalud? Evo što treba znati

Dalmacija je oduvijek bila kraj u kojem su ljudi morali znati iskoristiti ono što im priroda pruža. Puno sunca, blage zime i duga ljeta pogodovali su uzgoju maslina, smokava, badema, vinove loze i drugih mediteranskih kultura koje su generacijama oblikovale krajolik i način života. Međutim, uvjeti na koje su se poljoprivrednici desetljećima oslanjali danas se mijenjaju. Ljeta su sve toplija, sušna razdoblja sve su veći izazov, a obilne oborine često ne uspijevaju nadoknaditi nedostatak vode tijekom najtoplijeg dijela godine. Posebno su ugrožena područja s plitkim, kamenitim tlom jer voda brzo otječe, a zemljište je teško zadržava.

Takve promjene otvaraju važno pitanje za sve koji obrađuju zemlju ili razmišljaju o podizanju novog voćnjaka: koje se višegodišnje voćke danas i...