Naši trgovci u svijetu kupuju, što je normalna trgovačka logika, najjeftiniju hranu, a to nikako nije kvalitetna hrana. Meso s rokom trajanja blizu isteka, koje je najjeftinije i u pravilu nekvalitetno, kupuje se svuda u svijetu.
Primjerice, govedina u Brazilu i Argentini, svinjetina u Čileu. Standard nam je jako loš i na taj se način omogućava svima da sebi priušte meso. Ljudi su dekintirani i ne mogu gledati na kvalitetu, pa kupuju najjeftinije. Računaju, meso je meso, važno je da je crveno. A nije tako. Ne bismo se trebali igrati zdravljem…
Svi ćemo se složiti s navedenim, od riječi do riječi. To nam je svakodnevica, činjenica da jedemo jeftinu, nekvalitetnu hranu više nikome nije nepoznata. No, sve što je rečeno u prvome pasusu ovoga teksta – rečeno je još 2011. U pero novin...