StoryEditorOCM
Hrvatskauzaludan popis?

Sve izgleda idilično, ali istina na terenu je drugačija: ‘Što će nam oznaka izvornosti kada ionako prodamo svoju janjetinu‘

Piše Stanislav Soldo
7. travnja 2023. - 10:12

Kakvu korist od brendiranja domaćih poljoprivrednih proizvoda imaju proizvođači, a kakvu potrošači? Brendiranjem kroz oznaku izvornosti štiti se domaća poljoprivreda i naziv autohtonog proizvoda, što nužno zahtijeva posebne metode rada od sjetve do žetve pa slijedom toga i veće cijene finalnog proizvoda. Dobro je što se pod izvornim nazivom nečega što je hrvatsko ili dalmatinsko, primjerice, "Dalmatinska janjetina" ne bi smjelo podvaliti janjetinu iz Rumunjske ili Novog Zelanda ili pak kineski med naivnim kupcima prodavati pod slavonski. Ali kod nas je sve moguće pa tako da se i rumunjska janjetina prekrsti u dalmatinsku jer - tko će to sve kontrolirati po terenu.      

Republika Hrvatska za sada ima 42 poljoprivredna i prehrambena proizvoda čiji je naziv registrira...

Želite li dopuniti temu ili prijaviti pogrešku u tekstu?
24. studeni 2024 17:14