Ovo su novi cjenici koji su stigli ugostiteljima: ‘Sve smo dogovorili, formirali cijene, a sad je stigao hladan tuš!‘

Sva upozorenja, svi apeli i svi savjeti o pametnoj politici cijena u turizmu padaju u vodu ovih dana, dok ugostiteljima svakodnevno pristižu ljetni cjenici dobavljača s novim, paprenim cijenama većim i do 40 posto u odnosu na postojeće cijene! I to uz cijene u trgovinama i na tržnicama koje rastu na tjednoj bazi. Situacija je posve izmakla kontroli, upozoravaju ugostitelji koji su svakodnevno prozivani da su skupi i da dižu cijene, zbog čega nam u pitanje dolazi ne samo ova turistička sezona.

Uzvratili su ovih dana, dobili smo na uvid masu cjenika dobavljača, uključujući i domaće proizvođače, velike i male, koji love u mutnom i nastoje zaraditi što više u kratkoj ljetnoj sezoni.

"Mi smo jako dobro svjesni svega i vrlo smo oprezni u formiranju cijena koje smo definirali u l...