‘U košnicama leži bogatstvo, samo ga treba znati izvaditi‘: pčelari bi htjeli da im se poticaji isplaćuju kao u poljoprivredi i stočarstvu

Skupljanje pčelinjeg otrova "apitoksina" je budućnost pčelarstva. Djelatnost je to koja se uz proizvodnju propolisa, matične mliječi, voska izravno naslanja na proizvodnju meda, koja posljednjih godina, što zbog vremenskim (ne) prilika, a što zbog uvoza jeftinog meda čak iz daleke Kine, i nije tako profitabilna. Međutim proizvodnja apitoksina zahtijeva dodatna ulaganja i po nekoliko desetaka tisuća kuna u specijaliziranu opremu, pa se pčelari teško odlučuju za ovakvu pomalo neobičnu proizvodnju.

Proizvodnja apitoksina već je razvijena u susjedstvu, Srbiji i BiH, a prema pisanju tamošnjih medija kilogram apitoksina pčelari američkim farmaceutskim tvrtkama prodaju za dvadesetak tisuća eura. Riječ je o minimalnim količinama jer da bi se proizveo kilogram apitoksina moraju radi...