Panorama CIJELA ZNANOST Vjerojatno i vi cijeli život pogrešno koristite bat za meso, znate li čemu služi druga strana Piše MOZAIK SDZnate li čemu služi druga strana bata za meso? Većina ljudi uvijek koristi jednu stranu bata kada lupa kotlete ili odreske. Ima i onih koji na to uopće ne obraćaju pažnju i uopće ne shvaćaju da se strane na batu međusobno razlikuju. Čini se kao običan kuhinjski predmet, ali vrijedi pobliže pogledati njegovu strukturu i otkriti njegovu pravilnu upotrebu. Bat za meso može biti četvrtastog ili ovalnog oblika, ali tekstura je ...