Slobodna Dalmacija - #plava riba

OSMRTNICE

PRETPLATA

PREMIUM

Izdvojeno 1

plava riba

32072637

Slano pripremite je ovako! Riba koja živi u Jadranu odličan je izvor proteina, zdravih masti i vitamina D! Zaboravite lososa i tunu, navalite na nju! Piše T. S. M.Losos i tuna sasvim su sigurno na vrhu top liste popularnosti, no puno biste više koristi mogli imati od jedne puno povoljnije ribe koja živi u našem moru. Sasvim obične skuše. Skuša možda nema reputaciju luksuzne ribe, ali nutritivno joj malo toga nedostaje. Među boljim je prirodnim izvorima omega-3 masnih kiselina EPA i DHA, važnih za normalan rad srca i mozga. Uz to daje obilje kvalitetnih proteina, vitamina B12 i selena. Posebno ...

<p>ilustracija</p>

Ribolov loši uvjeti na moru Lovostaj na plavu ribu prekinut, a peškarije su sablasno prazne. Ribari objašnjavaju što se dogodilo

<p>ilustracija</p>

Šibenik loši uvjeti na moru Lovostaj na plavu ribu prekinut, a peškarije su sablasno prazne. Ribari objašnjavaju što se dogodilo

Izdvojeno 2

<p>Liječnica i nutricionistica dr. Lejla Kažinić Kreho: Što se sve povezuje s Alzheimerovom bolešću, što u prehrani prihvatiti, što odbaciti?</p>

Zdravlje Drugi dio Kako usporiti Alzheimera? Liječnica i nutricionistica: Pravilan pristup prehrani može utjecati na tijek ovog oboljenja Piše Javorka LuetićPrema mišljenju mnogih stručnjaka, potrebno je dugo vremena da se razvije Alzheimerova bolest. Tako je dr. Abram Hoffer, kanadski biokemičar, liječnik i psihijatar vjerovao da su dugotrajna neadekvatna prehrana, kao i eksponiranje polutantima mozga odgovorni za razvoj ovog degenerativnog oboljenja. Naravno, kao i kod drugih stanja mnogi čimbenici utječu na ovu bolest, kao što su problemi cirkulacije, virusne infekcije, oksidativna ...

<p>Neprocjenjivi gušti</p>

Ribolov PLAVO U MODROM Znate li pronaći plavu ribu na pučini i kako je pravilno otkrviti? Evo nekoliko osnovnih pravila

27503538

Slano u čas posla Staro dalmatinsko riblje jelo koje je dobro imati pri ruci za brzi obrok: Splićanka ima top recept, znate li ovu caku?

<p>Srdela na ribarnici<br>
<br>
</p>

Sa svih strana istraživanje Prelazak s crvenog mesa na sitnu plavu ribu spasio bi do 750.000 ljudskih života godišnje!

<p>Palamida na fete</p>

Split S PEŠKARIJE Na splitskim pjatima narednih mjesec i pol dana neće biti omiljene delicije za marendin. Ali ima drugog blaga, ćirnite

Preporuka i nedavno

25264858

Slano idealno za vrućine Skuhajte danas i mirni ste: ovo riblje jelo je ukusno, jeftino i traje danima - više se nećete misliti što za ručak! Piše Spiza SDPo ljetnim vrućinama malo nam što od spize tako lijepo prija kao riba, a s druge strane, malo nam je što tako teško kao stajati uz šporet. Rješenje je sasvim jednostavno: jedan se dan malo "umetite" i pripremite veću količinu ribe pa ćete u njoj bez po‘ muke guštati nekoliko dana. Jedan od najboljih recepata za ovakvu zadaću je riba u savuru, odnosno marinadi kojom se zalijeva tek nakon što je termički obrađena. Nije to nikakva ...

<p>Informacija o oporavku stokova plave ribe u posljednje se vrijeme diskretno počela spominjati po briselskim forumima. No službenih podataka za sada nema</p>

Obala još je neslužbeno... Srdele i inćuni u Jadranu sve veći, ribari slave! Do nedavno je to zvučalo potpuno nemoguće, kako je trend preokrenut?

<p>Dr. sc. Ivana Ljevaković-Musladin: ”Kao poseban rizik, daleko veći od sladoleda, istaknula bih školjkaše, naročito kamenice i plavu ribu”</p>

Zdravlje POD MIKROSKOPOM Sladoled je ljeti glavni sumnjivac za ‘uzgoj‘ bakterija, ali pripazite i na ove delicije koje su još puno opasnije...

24326795

Vijesti slaba ponuda Kraj lovostaja za plavu ribu: cijena srdela na ribarnicama porasla na 4 eura

22231738

Vijesti službene brojke Lani ulovljeno i uzgojeno manje ribe, pao i broj ribara: državni statističari objavili detaljne podatke za 2021. godinu

Nedavno

Šok u Francuskoj, policija spriječila planiranu otmicu Kyliana Mbappea

02.09.2026. 16:37

Gudelj se desetljećima hrabro borio s bolešću, jedan gol posebno je volio, a Bobanove riječi i danas odzvanjaju...

02.09.2026. 16:35

Šime Nimac izbačen iz Franjevačkog reda: pravomoćno je osuđen zbog prodaje crkvenog zemljišta

02.09.2026. 16:20

‘Gori kraj Kerumovog sela?‘; vatrogasci nam potvrdili, trenutno se bore s četiri požara: ‘Ludnica nam je‘

02.09.2026. 16:16

Znate li što je to šogolj? Starinski kolač od šljiva radi se lako i brzo, bez miješenja i kompliciranja, a okusom osvaja

02.09.2026. 16:11

Slaven Bilić javio nam se u šoku: ‘Gudelj je bija Hajduk! Bila mi je čast njemu skupljat balune‘

02.09.2026. 16:08

‘Odradio‘ sedam godina u Lepoglavi, a sad je uhićen s ilegalnim pištoljem i 81 metkom; ‘Nosim ga radi sebe...‘

02.09.2026. 16:00

Ova svakodnevna navika mnogih direktno udara na mozak, neurolog apelira: ‘Ovo obavezno promijenite prije 60. godine!‘

02.09.2026. 15:59

AfD uoči izbora zaratio s crkvama, želi okončati naplatu crkvenih poreza; biskup: ‘To je postojalo za vrijeme nacizma‘

02.09.2026. 15:52

Na suđenju za ubojstvo svjedočile majke; susjeda: ‘Nije ovo bio prvi put da se iz stana Gilićevih čuje dreka i lupanje‘

02.09.2026. 15:45

Triangle

24005879

Sa svih strana recepti Barbin brudet s rezancima, maneštra za smiješno male novce i druge lijepe stvari s plavom ribom

<p>Talijanski ‘Spaghetti alla Puttanesca‘ rade se s umakom od rajčica, inćunima, maslinama, kaparima, parmezanom i malo ljute crvene paprike</p>

Hrana JEDNOSTAVNO I ZDRAVO Želite jesti više ribe, ali vam je preskupa? I nama je! Donosimo recept za pravu deliciju koju možemo sebi svi priuštiti, u hladnjaku može ‘izdržati‘ dva dana, pa i više

21104090

Fotoreport ĐIR PO PEŠKARIJI Završen je zimski lovostaj na malu plavu ribu, zadarska ribarnica ponovno je puna srdela i inćuna

Srdela

Sa svih strana ZDRAVA NAMIRNICA Jedite je što češće: plava riba štiti srce i smanjuje rizike za moždani i srčani udar

Srdela

Hrana ZDRAVA NAMIRNICA Zahvaljujući poznatim chefovima koji itekako cijene i poznaju vrijednosti ove ribe, danas sve više ljudi nastoji je sve češće uvrstiti na svoj jelovnik

17220942

Sa svih strana tri puta tjedno Srdela, skuša, inćun i losos spadaju u najzdravije vrste riba koje se mogu pronaći na našim tržnicama. S tunom se ne bi smjelo pretjerivati

Riba na tanjuru pomaže pri smanjivanju kilograma jer joj ne manjka kvalitetnih i lako probavljivih proteina koji nas dugo drže sitima.

Zdravlje na tanjuru triput tjedno Manji rizici od srčanog i moždanog udara, depresije, nesanice... Riba je jedna od najzdravijih namirnica, ali Hrvati je i dalje rijetko imaju na trpezi

16903480

Ribolov završen lovostaj Svaku drugu srdelu u EU ulove naši ribari! ‘Imamo li ijednu drugu privrednu djelatnost u kojoj je Hrvatska tako značajna?‘

Učitaj više