Zdravlje ima je svugdje Šokantni rezultati studije na 54.000 ljudi: ovaj spoj u hrani koju jedete može smanjiti ili povećati rizik od demencije Piše MOZAIK SDNovo istraživanje Sveučilišta Edith Cowan (ECU) i Danskog instituta za istraživanje raka (DCRI) sugerira da izvor nitrata u prehrani može igrati važnu ulogu u riziku od demencije. U velikoj studiji koja je pratila više od 54.000 odraslih Danaca do 27 godina, istraživači su ispitivali kako unos nitrata i nitrita iz različitih izvora utječe na razvoj demencije, uključujući i ranu demenciju. Rezultati su pokazali snažan kontrast: ...