Slano okus tradicije Dalmatinci obožavaju ovakav ručak, ali mnogi ga jedu samo vikendom. Evo kako u toj kombinaciji uživati i radnim danom! Piše T. S. M.Lešo meso sa šalšom od poma i restanim krumpirom Dalmatincima je jedna od najdražih kombinacija za ručak i obično je rezervirana za vikend, ali uz malo organizacije postaje izvediva i preko tjedna. Skuhate li juhu dan ranije i usput lešate krumpire, sutradan imate samo samo skuhati šalšu i dovršiti krumpir. Tradicionalno se za ovo jelo koristi govedina, najbolje komadi koji dugim kuhanjem omekšaju i istodobno daju dobru juhu, poput ...