Zdravlje vraća u djetinjstvo Znate što je čimbur? Jelo siromašnih obožavale su generacije. Bake su ga radile za oporavak od bolesti i vraćanje snage Piše mozaik sdPrije nego što je doručak postao prepun egzotičnih sastojaka, smoothieja i skupih namirnica, na stolovima naših baka često se nalazio čimbur. Ovo skromno jelo od jaja i luka generacijama se pripremalo kao brz, zasitan i hranjiv obrok, a mnogi ga i danas pamte kao hranu koja se posluživala tijekom oporavka nakon bolesti. Čimbur je tradicionalno jelo rašireno diljem Balkana, a najčešće se priprema od nekoliko osnovnih sastojaka: ...