PREMIUM

Slano sjećate li ga se? Stari dalmatinski način za pripremu jaja: ukusna su baš kao i pržena, a lagana su za probavu skoro kao ona u sorbulu Piše T. S. M.Ponekad, kad nam ponestane inspiracije, lijepo je zaviriti u staru kuharicu i prisjetiti se da se neka svakodnevna jela mogu napraviti na novi način. Odnosno stari. Jedan takav starinski način za pripremu vrlo uobičajene namirnice, a mislimo na jaja, je recept za jaja na čimbur. Ali na dalmatinski način. Da ne bude zabune, znamo mi što je pravi čimbur, već smo pisali o njemu. To je konkretno jelo u koje idu jaje, kapula, a nekad i ...