StoryEditorOCM
Zagoramesni el dorado

Sinjani znaju što je meso, imali su i ‘Vol street‘! Ovo su bili najpoznatiji sinjski mesari, pogledajte tko je opstao

Piše Toni Paštar
4. veljače 2025. - 11:18
Sinjsko mesarstvo sedamdesetih je godina prošloga stoljeća postalo prepoznatljiv brend na cijelom srednjodalmatinskom prostoru, a Sinj je dobio nadimak ”Mesarski eldorado”Arhiv Muzeja Cetinske Krajine, Privatni Album/

U ciklusu "Tragovima tradicije", pokrenutom prije nekoliko mjeseci – kada su, njegujući kulturu sjećanja, Sinjanima predstavili hrvatsku orlicu Anticu Meladu Brainović, kao predstavnicu višega građanskog sloja u gradu alkara i Gospe Sinjske – u Muzeju Cetinske krajine pripremili su za "Noć muzeja" tematsku izložbu "Mesarski zanat u srcu Cetinske krajine".

Povod za ovu jedinstvenu izložbu bilo je sinjsko mesarstvo iz sedamdesetih godina prošloga stoljeća, kad je postalo prepoznatljiv brend na cijelom srednjodalmatinskom prostoru, a Sinj je dobio nadimak "Mesarski eldorado".

Iako je od tada proteklo više od pola stoljeća, zamalo životni vijek, to vrijeme mesarskog vrhunca u glavnom naselju Dalmatinske zagore ostalo je u kolektivnoj memoriji koja se obnavlja usmenom pred...

Želite li dopuniti temu ili prijaviti pogrešku u tekstu?
04. veljača 2025 15:37