StoryEditorOCM
SplitKUHALA UDRUGA ŠKMER

Što mislite koliko je trebalo da na splitskoj Peškariji plane 5.000 porcija janjetine s bižima? Dao ruke i gradonačelnik

Piše Split SD
7. svibnja 2024. - 13:48

Nakon svečane procesije Splićani su se uputili na Peškariju gdje je nešto iza podne počela podjela 5000 besplatnih porcija blagdanskog ručka za koji su zaslužni članovi i volonteri Udruga Šefovi kuhinja mediteranskih i europskih regija (ŠKMER).

U roku od pola sata podijeljeno je 5000 porcija janjetine s bižima, a u podjeli su pomogli i splitski gradonačelnik Ivica Puljak i njegova supruga Marijana te zamjenici Bojan Ivošević i Antonio Kuzmanić

Članovi i volonteri Udruge ŠKMER s priremama su počeli već rano jutros, a za pripremu ukusnog ručka utrošili su oko 300 kilograma janjetine, skoro tonu povrća, oko 40 litara maslinovog ulja i tri cijela pršuta.

Riječ je o tradicionalnoj podjeli hrani pod nazivom "Fešta o’ spize" koju je pokrenuo čuveni splitski chef Miro Bogdanović (1954-2017), osnivač ŠKMER-a, s pokojnim splitskom gradonačelnikom Zvonimirom Puljićem sredinom 2000-tih.

image
Duje Klarić/Cropix
image
Duje Klarić/Cropix
image
Duje Klarić/Cropix
image
Duje Klarić/Cropix
image
Duje Klarić/Cropix
image
Duje Klarić/Cropix
image
Duje Klarić/Cropix
image
Duje Klarić/Cropix
image
Duje Klarić/Cropix
image
Duje Klarić/Cropix
image
Duje Klarić/Cropix
image
Duje Klarić/Cropix
image
Duje Klarić/Cropix
image
Duje Klarić/Cropix

 

Želite li dopuniti temu ili prijaviti pogrešku u tekstu?
11. lipanj 2024 11:35