Katastrofa na Peškariji: srdela nikad manja, u kilu ih ima po 70; ‘Presitna je, nešto se događa u moru, u dva mjeseca nije uopće narasla‘

Nakon dva mjeseca lovostaja na plavu ribu, srdela kao “jadranska hraniteljica” stigla je na banke Peškarije i u rekordnom roku otišla u vrećicama kupaca koji su je jučer plaćali 20 kuna po kilogramu.

- Bila je veća prije lovostaja nego sad! Ima ih po 60-70 u kilu, a s Instituta govore da ih ne smi bit nego 50. Premale su, presitne, nisu za gradele nikako, jedino je dobro šta su friške. Nešto se događa u moru ili nema spize za njih jer u dva miseca nije uopće narasla.

Ali ionako je sad srdela jako loša, najbolja je ona u petome misecu koja se soli. Sad je stađun od gire, ne srdele. Gira je zamjena za srdelu, ali kako se gira lovi malo, digli su joj cijenu na 30, a bila je prije 20 kuna ka i srdela - kazuje nam Zlatko Ivulić, poznati urar i poznavatelj prilika na Peškariji...