Je li moguće? Scena iz splitskog šoping centra nas je zgrozila; natrpao je 20 komada u gepek; prijete ozbiljne kazne

Kakva scena u garaži splitskog City Center One šoping centra. Protrljali smo oči. Ali, da. Doista. S ‘vješalice‘ su visili trupovi janjadi, njih još pet - šest, a u osobnom automobilu odmah do... Još gomila. Natrpali su ljudi dvadesetak janjaca, spremnih za ražanj. Umotanih u plastiku. Nagurali ih u automobil baš kao u nekom vicu. Ono, u stilu, koliko janjaca stane u Fiat Punto... Onda kaže Mujo...

Samo, ovo nije bio vic, ovo je stvarnost.

Janjci u gepeku

Sd/

Smije li se uopće to raditi? Naravno da meso smijete prevoziti automobilom, pa odete i u mesnicu. No, razlika je kupujete li i prevozite meso za osobne potrebe, ili veće količine. A ove količine su osobne samo u slučaju da se Obeliks.

Kakva su pravila?

U osobnom automobilu u pravilu se ne smije prevoziti 20 trupova janjadi. Takva količina prelazi okvire osobne potrošnje i podliježe strogim veterinarskim, sanitarnim i prometnim propisima u Republici Hrvatskoj.

Dvadeset trupova (što je okvirno 200 do 300 kg mesa) smatra se količinom za stavljanje na tržište ili javnu potrošnju. Prema propisima o hrani, takvo meso mora imati veterinarsku svjedodžbu, oznaku zdravstvene ispravnosti (žig klaonice) i prateću dokumentaciju o podrijetlu.

Higijenski i temperaturni uvjeti.

Svježe meso (trupovi) mora se prevoziti u vozilima s rashladnim uređajima (hladnjačama) koja održavaju temperaturu do najviše +7 °C kako bi se spriječilo kvarenje. Osobni automobil nema odvojeni, lako perivi i dezinficirani teretni prostor niti sustav hlađenja.

Ako vas zaustavi policija, carina ili veterinarska inspekcija Državnog inspektorata, prijete vam:

- Oduzimanje mesa. Trupovi bez dokumentacije i odgovarajućih uvjeta prijevoza odmah se plijene i neškodljivo uklanjaju na trošak vlasnika.

- Visoke novčane kazne. Kazne za neregistrirani prijevoz hrane životinjskog podrijetla, nepoštivanje hladnog lanca i klanje izvan odobrenih objekata kreću se od nekoliko stotina do nekoliko tisuća eura za fizičke osobe, a znatno su više za obrtnike i tvrtke.