Popili smo kavu u baru starom 144 godine. Račun za kroasan i espresso ugodno nas je iznenadio

Popili smo kavu i pojeli kroasan u francuskom baru koji radi još od 19. stoljeća. Riječ je o Caféu Authié u Toulouseu, otvorenom 1882. godine na na trgu Dupuy, te je jedno od kultnih mjesta u Toulouseu koje uspješno odolijeva vremenu. Čini se da kafić ima stalne goste koji dolaze po domaću atmosferu, a osim pića nude i jela slaveći okuse lokalne gastronomije. 

M. U./

Kako doznajemo od Davida, koji je svakodnevno u ovom kafiću, prije nekoliko dana stigla je novinarska ekipa iz dalekog Japana kako bi napisala priču u ovom mjestu te intervjuirala trenutačnog vlasnika Oliviera Guinou, koji je prije 15 godina preuzeo Café Authié, te ga pretvorio u svoje utočište.

M. U./

Prostor je prepun različitih dekoracija, poput emajliranih reklamnih ploča, zbirke sifona koji su se nekoć koristili za izradu seltzera, gazirane vode toga vremena. Tu je i stari telefon i mlinac za kavu, glava krave od pečene gline iz 1930. godine, a sve što se ovdje nalazi autentični su predmeti iz prošlih vremena. Lokal je 1882. godine osnovala obitelj Authié, a njegova se fasada od tada gotovo nije mijenjala.

M. U./

S terase ovoga legendarnog mjesta u Toulouseu gosti imaju izravan pogled na veličanstveni Dupuyjev stup. Trg po kojem je dobio ime često oživi uz glazbenike i posjetitelje Halle aux Grainsa, koncertne dvorane u kojoj djeluje orkestar Capitole. Cijene su također skroz korektne pa smo kroasan i espresso platili svega 3,10 eura. Želimo im da dožive još barem 144 godine!

M. U./

M. U./