Obožavamo dinstani kiseli kupus, obožavamo sarme i arambaše, drag nam je i podvarak... ma reklo bi se da cijele zime jedemo samo kiseli kupus! Ali mnogi tvrde kako je kiseli kupus najzdraviji kad se jede sirov, jer termička obrada loše djeluje na vitamin C, zahvaljujući kojem je ta namirnica bila na glasu kao učinkovito sredstvo za sprječavanje zloglasnog skorbuta zbog čega je nekoć bila neizostavan sastojak popisa namirnica za prekooceanska putovanja brodom.
Želite li uživati u svim blagodatima kiselog kupusa, morali biste ga češće jesti sirovog, a najbolji način za jesti sirov kiseli kupus je u - salati. A znate li što salatu od kiselog kupusa čini još boljom? Dodatak nekoliko jednostavnih sastojaka: mrkve i peršina, za dodatnu dozu vitamina, kima, za bolju probavljivost i cr...
Za sudjelovanje u komentarima je potrebna prijava, odnosno registracija ako još nemaš korisnički profil....