svake godine Amerikanci u smeće bace i do 40 posto hrane, u vrijednosti od oko 165 milijardi dolara, prenosi “The Washinton Post” rezultate istraživanja Instituta Natural Resources Defense Council.
| Traži se savršen oblik Stručnjaci upozoravaju i na problem s američkim poljoprivrednicima koji zbog niskih cijena često namjerno puste hranu da propadne, a spominju i velike nevolje s estetskim defektima na hrani, zbog kojih oni manje lijepi primjerci završavaju u kantama za smeće. Istaknuta je tako izjava poljoprivrednika, koji tvrdi da se 75 posto krastavaca baca zbog estetskih razloga, a radnik koji pakira rajčice kaže kako u sezoni svakih 40 minuta u smeće ode cijeli kamion rajčica koje su jestive, ali nisu lijepe. Ista praksa, na žal... |
