Štos je u mjestu otvaranja! Pogledajte kako očistiti cijelu lubenicu od špica za manje od dvije minute, oduševit će vas

Jedno od omiljenih ljetnih voća definitivno je sočna i osvježavajuća lubenica. Ima li zapravo netko tko je ne voli?

Premda mnogi misle da je lubenica voće, ona je zapravo povrće srodno krastavcu, tikvici, buči i dinji jer spada u istu porodicu poznatu pod nazivom Cucurbitaceae. 

No lubenica, koja sadrži čak 92 posto vode, puno je više od običnog ljetnog osvježenja. Naime, u onih preostalih osam posto krije se obilje nutrijenata i antioksidansa.

Baš kao i rajčica, svoju intenzivnu crvenu boju lubenica može zahvaliti sastojku likopenu. Riječ je o moćnom karotenoidu koji sprječava oštećenja na stanicama koja nastaju djelovanjem slobodnih radikala.

Također, lubenica spada među alkalne namirnice, što je još jedna od njezinih brojnih prednosti za zdravlje.

Lubenica...