NY Times nahvalio motovunsku konobu: Najbolji restoran do kojeg možda nikad nećete doći

"Najbolji mali restoran do kojeg možda nikad nećete doći", tako se u New York Timesu, u rubrici putovanja, opisuje konoba Mondo u istarskom biseru Motovunu iz pera gastronomskog recenzenta slavnog lista Kabira Chibbera.

Chibberov tekst u NYT

Kako piše NYT, Istra je kao Toskana prije pedesetak godina, prekrasna, jeftina i neopterećena hordama turista koje okupiraju mjesta s talijanskih razglednica. Otprilike takva je, za američki list, i konoba Mondo smještena na padini pred gradskim vratima u Motovunu u kojoj se namjernik može odmoriti od napornog uspona uz čudesni motovunski brijeg.

- Vibracije u Mondu su opuštene kao što sugerira i naziv konoba, s prozračnom blagovaonom i nekoliko drvenih stolova na otvorenom. Jel...