Sve je počelo s trovanjem hranom u lipnju kada je nekoliko stanovnika u pokrajini Manzanillo na jugu Kube moralo potražiti pomoć u bolnici. Njihovi simptomi su bili učestalo povraćanje i proljev. No malo zatim u bolnicu je počelo stizati sve više ljudi sa sličnim simptomima koji nisu bili na istoj zabavi, a utvrđeno je i da nisu jeli istu morsku hranu.